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脂肪肝能吃螃蟹吗

发布时间:19-12-29

脂肪肝能吃螃蟹吗

可∶以。而๑且,螃蟹属⺌于ξ高蛋白质█、低脂肪食物。适量吃的Г话,╪其蛋白质对病≯情是有好处的。

螃蟹富含蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,╬►吃蟹对结核病的康复大有补益。

但是,╥脂肪肝患者不宜吃蟹黄,Ψ因为蟹黄的胆固醇含量很高,Ⅹ不利于患者的病情。而且螃蟹‥性寒吃太多肚子容易不舒服,建议适量食用。

脂肪肝患者蛋白质要充足

脂肪肝∈患者蛋白质要充足。蛋白Я质能帮助肝内脂肪运转,故摄入量要高,按标准体重每千克1.2-1.5克ψ供给。蛋白质可选用☺☻去脂牛奶、蒸蛋白、少油豆制品如豆腐、豆腐干、豆腐片、豆腐丝以及猪瘦肉、牛瘦肉、鸡肉、Ё鱼、虾等。食用时可≦将肥肉剔去。

脂肪肝不能吃︴什么

1、辛辣和刺激性食物

如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少|用肉汤、¤鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

2、高脂肪和碳水化合物

按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.〗5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱№和脂肪〇酸的食ζ物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重Ш可¤给2~4克,食用糖的摄入◤不宜?过多。

3、动物内脏

动物内脏属高Ⅴ胆固醇〆食物∏,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

4、蛋黄、蟹黄

蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。

5◁、脑髓

脑髓亦属高胆固醇食品,且每100克猪脑中含有↔胆固醇3100毫克,每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克,可见脑髓§中胆固醇含量较高,所以脂肪肝⊙应忌食动г物¤脑髓。

6、鱿鱼、沙丁鱼

鱿鱼╱╲、沙丁∷鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂【肪肝必须限制食用。脂肪▲肝病人注意饮食的同时还可以配合÷喝 “御浓甘之饮” 可以减少脂肪在肝↓脏的堆积,有利于脂肪肝的★恢"复。

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